也是，縱覽領勢投資以往的參股企業，包含優客工場、共享際、百藥智達、愛克精醫、醫護家、寶楓生物、享租設施、中海電動、朵拉愛萌、秒沖新能源等３０家優質企業，其涉及到的范圍無外乎智能科技、醫藥醫療及輕資產運營，特別是經濟下行仍舊刺痛國民神經的當下，業內外人士常見對早期投資抱有愈加小心的態度，但梁榮表示，無論市場發生哪種變化，領勢投資的投資準則不會遭到影響，大家根據既定投資價值體系一以貫之地決策、實行。在此基礎上，無論從開創者、核心團隊、潛在目的市場、商業模式的可復制性等任一維度解析，豬小嫚都讓大家看到價值所在、將來可期。

為何要投資一家以餐飲和新零售為載體的ＩＰ新零售企業？作為豬小嫚的項目挖掘者、領勢投資的創始合作伙伴，梁榮最近不只一次被問到這個問題。

從大趨勢來看過去一年，黑天鵝頻飛，灰犀牛迫近，從房產、環保、醫藥、教育到高科技，地雷陣遍布各行各業，從企業估值、經營營業額到股權質押，稍有不慎便是萬丈深淵，消費降級的聲音更是鋪天蓋地

不過，餐飲市場依然是風生水起，以某知名平臺的外賣訂單報告為例，２０１８年，*人吃小龍蝦的頻次為全國平均頻次的４倍，*變身成為小龍蝦帝國；湖南婁底人去ＫＴＶ消費的頻次是全國平均水平的１０倍，成為名副其實的Ｋ歌之都；以牛肉拉面享譽全國的蘭州，當地人點黃燜雞米飯的頻次卻是全國平均水平的２．３倍，位列全國第一。

當然，潛在市場空間再大，也繞不過投資于人這關。作為資深ＩＰ全產業運營專家、跨界商業模式設計師，胡宗京成功塑造過《喜羊羊灰太狼》、《洛克王國》、《花園孩子》、《小羊肖恩》等知名ＩＰ，他是促進梁榮作出投資決定的第一針強心劑，老胡一個做ＩＰ的人去搞餐飲，曾為創業賣出兩套房，開過十余家餐廳，實打實的創造出一個有別于傳統餐飲的新餐飲模式體系，專業有經驗，熱血又不失膽識、魄力，擁有十足的領袖企業家風韻。

換句話說，有關吃喝玩樂的剛需消費，并沒呈現出絲毫想要降級的意思，反而呈現出讓人意料之外的趣味地域消費趨勢，梁榮坦言，投資重在長期看趨勢，短期看優勢，民以食為天，豬小嫚所在賽道剛開始就擁有巨大的想象空間，更何況豬小嫚只是以餐飲為起點，其目的是以Ｓ２Ｂ模式鎖定行業基于商業地產流量池做綜合服務平臺。

再者，豬小嫚團隊還不乏入行商業地產２６年，人脈和資源是我最大的財富的曹魯寧，以２０年標準化能力，讓豬小嫚成最好的投資工具的黃文梁等優質合作伙伴，專業的人做專業的事，相較相同種類型的不少初創企業，這種強強聯合的創始團隊，早已贏在起跑線上。

比贏在起跑線的市場、團隊更勝一籌的企業基因，是豬小嫚的商業模式。

豬小嫚最大的革新在于，其從途徑和用戶角度出發，通過ＩＰ構筑全產業平臺的探索打造一個有價值觀和靈魂的虛擬形象，它以吃喝玩樂等生活方法產品，向中產用戶傳達一種生活方法，那就是快樂其實非常簡單。是的，豬小嫚的落腳點不在吃，而是朝著縱深進步，旨在形成并引領一種新的生活方法，是對傳統餐飲的深度顛覆，同時深挖行業天花板降維為餐飲市場中小微型企業提供真的的幫忙，收獲他們。不少傳統餐飲沒跟上消費升級，諾基亞、柯達為何走下神壇？就是由于他們對消費趨勢的把握不到位。

４萬億的餐飲市場，占據了國內社會消費品零售總額的１０％左右，看上去門檻和壁壘最低的行業，卻也最為變化多端，集中率低，淘汰率高，依據《中國餐飲報告２０１８》，每年以７０％的比率洗牌，２０１７年關店數為門店經營數的９１．６％，風險與機會并存。

事實上，這種深度顛覆背后還存在著深層次的社會基礎。伴隨千禧一代翻篇，Ｚ世代來襲，他們重新審視和打造自己和物品之間的關系，在消費中創造，推薦和表達，加深對自我的認知，找尋自我的獨特質，獲得收獲感。以社會學家讓鮑德里亞的概念而言，Ｚ世代的個性化消費，本質其實是解釋美好生活的自我探尋過程。

以ＩＰ式商業邏輯為主軸的豬小嫚，最重視的便是用戶在價值觀層面的愉悅感，最善于的也是通過實體店發展與經營＋線上會員社群經營＋影視創意內容投資制作的全方位布局，來強化、柔化用戶與豬小嫚提供的商品、服務之間的關系，且自帶流量變現能力最佳吃火鍋的都是什么人？家人或朋友，極少會有人一個人去吃火鍋。由于豬小嫚深知，買家會愈發理性地在能力范圍內尋求平時生活的最佳解。梁榮十分看好豬小嫚將ＩＰ資產通過途徑力和商品力構筑用戶消費中心的模式，這種項目代表的是將來買家趨勢，中國人口紅利已經消失，變成結構性紅利，Ｚ世代這波人對餐飲的需要絕不會是簡單的美味，他們比老一輩的人更在乎精神的消費、文化的消費，更關注自己的體驗和情感。

大家都知道，當一個新商業模式應運而生時，就是用戶從流量思維往品牌粘性沖刺之時。某種程度上，新零售的誕生和進步，正是立足網絡＋線下門店，摒棄產品為中心的傳統、圍繞用戶優化消費體驗、適應流量數據年代，應用新技術加碼給買家帶來愉快的消費體驗，能滿足更全的買家需要和更全的消費場景，是將來商業業態未來發展趨勢。

已經練好內功的豬小嫚，自然不會錯過這一趨勢，將來，豬小嫚將打造起基于系統的會員制，不收加盟需要多少錢，只須流量、數據，英國從２００８年就開始舉全國之力，塑造數字經濟。梁榮覺得，企業若要做大，將來一定是要看其跨界能力，而豬小嫚不止是做餐飲，更是做平臺，它是一個真的的以餐飲為入口的新零售平臺公司、流量公司和Ｓ２Ｂ模式改革，在這一點上還真的是符合現在時尚的產業網絡趨勢。而領勢投資要做的，就是幫助其從大眾最有興趣的吃開始，圍繞豬小嫚進行ＩＰ資產的塑造和經營，進而衍生出造物、線下社群活動、影視制作等一系列豐富有趣的生活體驗，再創一個大伙喜聞樂見、口口相傳的文化ＩＰ。