小蹄大作加盟詳情

小蹄大作項目介紹

在當(dāng)下的餐飲行業(yè)下豬蹄美食還是很受大家的喜愛的，而且未來的豬蹄美食市場也具有不錯的發(fā)展前景，作為傳統(tǒng)的美食之一，市面上就出現(xiàn)了多家以此為品牌的豬蹄美食加盟店，其中的小蹄大作品牌就是一家主營優(yōu)質(zhì)特色美食的連鎖加盟品牌，該品牌在傳統(tǒng)豬蹄美食的制作上，也是特制了鮮美的鹵汁醬料，將優(yōu)質(zhì)且處理干凈的豬蹄放入鹵汁中進行長時間的熬制，其口感品嘗起來皮酥肉嫩而且也不膩人，贏得了許多的消費者的喜愛與支持，當(dāng)前小蹄大作品牌也同樣在我國多個城市開設(shè)了加盟店，也歡迎大家前來加盟。

小蹄大作的創(chuàng)始人，李功福，作為中國科學(xué)研究院的助理研究員。小蹄大作品牌的豬蹄，要經(jīng)過7道嚴(yán)格工序調(diào)教，28種珍貴香料以及10余種醬料研制加持，聽取了超過10000位朋友真實意見的反饋，經(jīng)過1000多次的配方工藝改良，600000份豬蹄所沉淀的味道，創(chuàng)始人李功福，對小蹄大作的口味以及市場的肯定，也增加了我們發(fā)展的信心。

在果腹之余，人們還講究吃的形式、吃的美感、吃的含義，把飲食作為整個生活方式的組成部分而賦予文化的形式和內(nèi)涵。健康、堅韌，正是小蹄大作所要傳達的意義。為保證健康，選材北美豬前蹄，脂肪含量少，蹄筋粗壯、飽滿Q彈，富含大量膠原蛋白，傳統(tǒng)藥材結(jié)合現(xiàn)代工藝。小蹄大作傳承華夏文明理念---家(有豬就有家)，繼承豬憨厚的精神，融合、創(chuàng)新，用心研究豬產(chǎn)品。小蹄大作品牌沿襲特色配方，運用中國傳統(tǒng)八角、茴香、香葉等鹵料精心鹵制，全程不添加一絲一毫有毒有害添加劑，為鹵味熟食注入了的理念。令小蹄大作品牌鹵味的養(yǎng)生價值發(fā)揮的淋漓盡致。成品 小蹄大作品牌呈現(xiàn)鮮黃色，色澤鮮美，味道麻辣爽口，讓顧客吃過難忘。

小蹄大作項目分析

小蹄大作市場分析

小蹄大作品牌加盟優(yōu)勢

小蹄大作走的是大眾路線，所以在裝修上風(fēng)格但不需要高造價，時尚明快又輕松隨意，不需要大筆的裝修投入，消費者反而更覺親切!

減人工，讓經(jīng)營變得輕松：

店面占地面積小，房租以及人工成本相對較低，靈活式經(jīng)營，人工少，效率高!

減硬件：

自主研發(fā)烤豬蹄設(shè)備，可根據(jù)店面大小自行伸縮擴展，多方位加熱，烤制的豬蹄不管是從味道還是色澤上，都是不錯，提升了味道。控制了成本。

減油煙，讓選址更加靈活：

經(jīng)營沒有油煙，不但消費者滿意度更高，而且選址沒有局限，就算入駐大型好商超，也可以很容易。

減門檻，讓餐廳天天排隊：

小蹄大作更加適合中小型創(chuàng)業(yè)者投資發(fā)展，口味，加盟商容易復(fù)制，即便是沒有做過餐飲這行的，也會很容易掌握制作技巧。市場上不容易仿效，可以真正的做到質(zhì)和量的。

減競爭，讓顧客挑無可挑：

小蹄大作產(chǎn)品品類比較集中，客戶容易記憶。研磨技術(shù)，市場上僅此一家，讓顧客認(rèn)準(zhǔn)小蹄大作。

小蹄大作品牌加盟支持

1、規(guī)劃合理，降低成本：在同等的面積下，公司品牌餐位數(shù)量比同類增加了30% 以上。因其的設(shè)計，大大降低了空間的浪費，也節(jié)省了服務(wù)員傳菜點單的繁 雜工序。在公司制度與培訓(xùn)下，一名服務(wù)員能同時為15-20多位顧客服務(wù)，百余平店面只需3-4名服務(wù)員，大大降低了人力成本。

2、公司品牌是而成，口味新鮮，食材講究，即傳承了飲食經(jīng)典，又有新概念模式的創(chuàng)新，是重要法寶。

3、技術(shù)支持：專業(yè)老師實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)、口味變換、配比、經(jīng)營技巧等，輕松創(chuàng)造財富。

4、規(guī)模營銷統(tǒng)一形象，品質(zhì)塑造新食尚：采用統(tǒng)一的LOGO、統(tǒng)一的裝修設(shè)計、統(tǒng)一的制作設(shè)備、、統(tǒng)一的運營管理體系、統(tǒng)一的廣告宣傳海報等，規(guī)整的專業(yè)形象 為品牌發(fā)展奠定了堅實的品質(zhì)基礎(chǔ)，促進了新概念的推廣銷售。

5、選購支持優(yōu)勢：總部批發(fā)價代購原材料、設(shè)備，也可指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

小蹄大作加盟條件

小蹄大作加盟條件

1、具有合法資格的法人或自然人。

2、要熱愛經(jīng)營小蹄大作品牌

3、具有良好的創(chuàng)新意識和使用事業(yè)的決心。

4、理解認(rèn)同小蹄大作品牌文化及經(jīng)營管理模式

5、愿意接受公司的管理

6、參加公司統(tǒng)一培訓(xùn)

7、服從公司總部