柴溝堡熏肉加盟詳情

柴溝堡熏肉項目介紹

柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省懷安縣柴溝堡鎮傳統的特色名吃。距今已有200多年的歷史。它用柏木熏制而成，肥不膩口、瘦不塞齒是其經典，且皮爛肉嫩，表里一致，色澤鮮艷，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，風味，營養豐富。品種主要有熏豬肉（五花肉、豬頭、豬排骨、下水），熏羊肉、熏雞肉、熏兔肉、熏狗肉等。

柴溝堡熏肉曾先后兩次評為河北省優質產品?，F在，懷安縣已把熏肉制品加工。作為立縣產業來發展。現有熏肉制品作坊200多家，銷售攤點300多個。從1998年，縣里先后投資2000多萬元，建成年生產能力達2000噸的熏肉制品廠，實現了規模化生產。柴溝堡熏肉制品廠與國家肉類中心聯合投資100多萬元，圍繞市場多品種、多口感的需求，開發熏肉制品新產品，將單純的豬肉熏制品，發展到目前熏制羊、狗、雞、兔肉，熏豆制品、蛋制品，“香柏烤制”的西式產品4大系列70多個品種。同時，熏肉制品廠加在技改力度，采取現代化的工藝技術，實施無菌操作，產品采用真空包裝，嚴格食品檢疫，熏肉制品的保質期達到2個多月。隨著熏肉制品度的提高，品種多、質量優的“柴溝堡熏肉”系列產品拓展開廣闊的市場空間，在北京、太原、呼和浩特市等地設了11個辦事處，源源不斷的熏肉制品供應著以北京為主的500多家超市，同時也擺上了美、日、東南亞等國家和地區賓館及居民的餐桌。熏肉的品種有熏五花肉、熏豬頭、熏豬蹄、熏排骨、熏下水等10多種。

制作柴溝堡熏肉，先將精選的肉料碼入鍋內，倒入多年老湯，配上一定比例的花椒、大料、桂皮、丁香、茴香、砂仁、肉蒄、大蒜、大蔥、鮮姜、醬豆腐、甜面醬等佐料和調科，經適當火候煮熟后，再用柏木煙熏制。剛出鍋的熏肉呈紫紅色，顫巍巍亮光光的肉皮上冒著晶瑩的小油泡；皮爛肉嫩，噴香可口，保持了色、香、味具優的特點。

柴溝堡熏肉項目分析

柴溝堡熏肉市場分析

加盟優勢

1、貼心扶持：一條龍服務式的開店，讓您省事省心。

2、品牌資源：無償使用公司的品牌。

3、區域保護：實行嚴格的區域保護政策，規范區域開店數量。

4、產品研發：研發實力較強，能夠整合產品。

5、提供選址：店面裝修設計、營業指導、銷售培訓，讓您快速而啟動品牌之旅。

6、價格統一：透明公開，統一的價格，沒有中間利潤。

7、物流配送：較強的后勤隊伍，能夠將物料快速送達店面。

加盟支持

1、品牌形象支持：全國統一形象支持，統一店面形象設計，可以利用正面的品牌形象，快速獲得消費者的信賴。

2、商務考察支持：商業圈調查，市場經濟分析，統一的VI設計依靠細節決定成敗。

3、優秀的培訓計劃：提供系統的培訓，包括：裝修、運營、廣告促銷、銷售等各方面。

4、媒體廣告支持：我們會根據您所在區域的情況發放相對應數量的宣傳物料，保障宣傳上能夠滿足供應。

5、管理運營支持：通過總部人員營運支持、市場巡查、遠程服務等，投資者利潤。

6、選址裝修支持：總部會協助加盟商在當地進行市場分析，進行規劃和店鋪選址。

7、跟蹤服務支持：總部會派開店人員為客戶進行營銷診斷指導，實現盈利。

柴溝堡熏肉加盟條件

柴溝堡熏肉加盟條件

1、創業者要成年，沒有犯罪記錄，能夠獨立承擔民事責任。

2、身理心理健康，可以理智的處理各類問題。

3、認同柴溝堡熏肉的企業文化、經營理念、運營模式、考核管理制度等，贊同總部提出的各類合理方案。

4、經濟實力雄厚，能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經營費用。

5、學習能力快，能夠快速學習一些相關管理方法。

6、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。